界面张力仪（也称为表面张力测试仪）具有模切功能。例如，它们是一个按钮的操作，可以跟踪表面张力随时间的变化，提供接触接触角的指示等等。
杜努伊环法和威廉平板法
杜努伊环法基于杜努伊所开发的技术，并在1925年发表的论文中得到普及。在该技术中，铂环首先浸入液体表面以下。然后使环穿过表面。测量这样做并破坏在流体表面形成的弯液面所需的力。该力转化为表面张力，通常为每厘米达因。
杜努伊环法已被用于测量宽范围的产品。它可以用于非常低的表面张力，以及任何高达90达因/厘米的表面张力。由于其固有的精度和稳定性，传统的扭力平衡张力计仍在广泛使用。
威廉平板法是基于在由液体施加到拉浸没在液体中的材料的力。表面张力越高，作用力越大。威廉平板法非常适合于高表面张力的液体，可用于测量表面张力随时间的变化。基于电子天平的张力计通常用于威廉平板法应用。这些通常提供数字读数，但基于时间的表面张力分析能力有限。
全自动界面张力仪主要特点：
1.采用国产力传感器，匹配精密电子电路，仪器的数据准确，精度高，测试重复性好。
2.采用特殊的硬连接技术的铂金板和铂金板测试方法，既保护传感器的稳定性，又能提高样品测试成功率。
3.采用动静态结合的编程技术，传感器张力读数可长时间工作,同时记录曲线并可存储打印。
4.精心的结构设计，采用静音电机驱动技术，平台运行平稳，低振动，低噪音。
5.标准配置外接恒温槽的环流水浴槽，帕尔帖控温技术的电控温平台更准确（此平台为选配）
6.零点校准提供了手动模式和软件自动模式，实现一键清零，可根据客户的需要制定间隔式仪器自动清零功能。
7.铂金板和铂金环通过精细的实验过程，可测量液液界面张力。
8.仪器软件通过内置的修正公式，预存修正参数，可直接计算表面张力值，不再需要繁琐计算。
9.仪器可选配液晶触摸屏，微型打印机，外置锂电池，可实现脱机，脱电，野外移动式测量。
10.仪器采用特殊的测量技术，可用于中高粘度的液体测量，实现了油墨、油漆、石油等行业特殊粘度的表面张力测试。
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